Beaune Premier Cru Cuvée Guigone de SALINS
Guigone de SALINS fut l'épouse de Nicolas ROLIN, fondateur des Hospices de Beaune. Elle déménagea d'Autun à Beaune en 1461, après la mort de son mari, pour prendre la direction de l'Hôtel-Dieu.
La vigne est composée de 3 parcelles de Beaune Premier Cru:
- Les Bressandes: 1,2ha
-Les Seurey: 0,83 ha
-Champs Pimont: 0,62 ha.
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